さぽろぐ

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BBQくにむら › ワインのこと

2017年04月20日

赤ワイン飲み比べ 11

1年半ぶりの非営利活動局のイベントです。

けっこうおいしいピノノワールを見つけたので、ワイン代1500円、つまみ代1500円、合計3000円の会費で3日間に8人の参加をいただきました。  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 19:50Comments(0)ワインのこと

2015年11月20日

赤ワイン飲み比べ 10

最近すっかりヒマなので、何年かぶりに赤ワインの飲み比べを店でやってみました。  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 20:07Comments(0)ワインのこと

2013年03月25日

赤ワイン飲み比べ~プライベート編~

先日、個人的に気になる赤ワインを飲んでみた。  続きを読む
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 23:00Comments(0)ワインのこと

2012年12月22日

2012年02月29日

赤ワイン飲み比べ 第8弾

いろいろ気ぜわしく、ずーっとサボっていた飲み比べを、久しぶりに開催しました。  続きを読む
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 23:56Comments(1)ワインのこと

2012年02月01日

重口ワインを飲んでみた。

以前から気になってはいたが、なかなか手を出せずにいたこのワイン。思い切って買ってみた。

モンテスアルファM2009、購入価格9450円。  続きを読む
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 19:11Comments(0)ワインのこと

2011年05月28日

赤ワインの飲み比べ

家族の看病などがあり忙殺され、10ヶ月ほど休んでいた飲み比べ企画をやってみました。

つまみはシンプルに、チーズとラム肉とバゲットです。  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 20:42Comments(0)ワインのこと

2011年03月26日

気分を変えて、ワインの話。

ひとつのワインを形の違うグラスで、飲み比べてみる。グラスはリーデル社製。ワインは写真のボルドー。  続きを読む
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 18:12Comments(0)ワインのこと

2010年07月12日

うまいワインを見つけました。

先日、1本買って飲んでみてびっくりしました。ドメーヌ・ド・ヴィルマジョー(読みはこれでいいんですか)という、赤ワインです。コルビエール・ブートナクだから南フランス、ラングドック地方の産です。ヴァン・ド・ターブルなどのジェネリックワインを多く作っている地域です。オレンジ色のラベルにふくろうのマークのラ・キュヴェ・ミティークが、ラングドック産ワインとしてはよく出回っています。はっきり言ってそれほど期待できる地域ではない印象を持っていました。今後は考えを改めます。

店用にとりあえず2本、買ってきました。値段はくにむらレヴェルです。  
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 18:49Comments(1)ワインのこと

2010年07月01日

赤ワインの飲み比べ、5回目。

先月末、7人のお客さんに参加してもらい、ボルドーの赤を飲み比べた。  続きを読む
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 20:01Comments(5)ワインのこと

2010年05月05日

うまいものはうまい、だが・・・

ここのところバローロづいている。何かと、かこつけて飲んでいる。家族も気にいっているらしく、不意に買ってこられると、その大胆さに私は驚くばかりだ。これがお手頃なワインならばハッピーなのだが、わたしの生活レベルからすれば贅沢だ。これは問題だ。しかし、厄介なことに、うまい。その度合いはそれぞれだが、感動がある。だから追求したくなる。多分、個人的な好みに合致したということなのだろう。
くにむらのワイン会に、いつか並べてみようと思っている。

イチオシはピオ・チェザレ2001。7700円、もう少し安くならないものか。
  


Posted by BBQくにむら at 04:06Comments(2)ワインのこと

2010年04月23日

赤ワインの飲み比べはもう4回目。

ピノ・ノワールだけで作った4カ国のワインを飲んでみた。参加者は店主を入れて8人。  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 18:30Comments(0)ワインのこと

2010年03月27日

ワインの飲み残し

自宅でワインを飲むとき、抜栓したら飲みきることにしている。しかしこれは体によくない。ガンマGTPの値が増える。
なんとかしなければ。  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 19:08Comments(0)ワインのこと

2009年11月21日

赤ワイン飲み比べ


久しぶりにやりました。テーマは北海道産ワイン。  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 20:38Comments(0)ワインのこと

2009年10月29日

山崎ワイナリー・メルロー・2007


かなり名前が売れてきた、三笠にある山崎ワイナリー。はずかしながら、初めて飲みました。
こんなことを偉そうに書くのは抵抗がありますが、バランスの悪さを感じました。味覚の問題なのでうまいまずいは言いたくない。多分、野性的な味を好む人向きで、私、店主には不向きという結論でした。
うーん・・・2940円!ちょっと口惜しいぞ。  


Posted by BBQくにむら at 18:21Comments(0)ワインのこと

2009年09月05日

おいしいスペインワイン


ワイン好きなお客さんがきたので、以前あてずっぽうで仕入れて試飲をしていないワインを勧めてみた(でも旨いという確信はもちろんあった)。大正解であった。樫樽仕込みのフレーバー、しっかりしたボディー、豊かな香り。値段を考えると驚きの味わいだ。1990年産、実に19歳の堂々たるワインでした。  
タグ :赤ワイン


Posted by BBQくにむら at 23:50Comments(0)ワインのこと

2009年07月21日

シャンパン好きな人へ

信じられないことがあって、シャンパンのハーフボトルを5本手に入れました。ランソンの黒ラヴェルです。
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Posted by BBQくにむら at 18:58Comments(2)ワインのこと

2009年05月30日

赤ワイン飲み比べ

ヒマだヒマだと、しつこいが、ヒマなので記事を書いてしまうのだ。


今週はボランティア企画(ワイン、原価提供)として、2回目の赤ワインの飲み比べをしてみた。1回目の報告もせず、いきなり2回目のことを書いてみる。ヒマなので・・・(しつこいか?)  続きを読む


Posted by BBQくにむら at 00:06Comments(0)ワインのこと