2011年03月26日
気分を変えて、ワインの話。
ひとつのワインを形の違うグラスで、飲み比べてみる。グラスはリーデル社製。ワインは写真のボルドー。
不思議だ。ボルドー型（右）は口に近づけるとバニラのような甘い香りがするのに、ブルゴーニュ型（左）からは慎重に嗅いでも甘い香りは少ない。ほかの香りに紛れてしまっているようだ。
・・・
10分ほどたつと、ボルドー型から甘い香りが消えた。二つのグラスの中のワインにあまり違いは感じられない。この段階で、ほとんど飲み干してしまった。
面白いものですね。
タグ ：赤ワイン
Posted by ＢＢＱくにむら at 18:12│Comments(0)
│ワインのこと
