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グルメ・スイーツ  |札幌市北区

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2008年12月03日

呑ん兵衛に人気のふぐの味醂干しが・・・

今日も暇なので書き書きするのだ。

フグの味醂干しの仕入先が製造を辞めてしまい、いろいろ捜して新しいところを見つけた。そこまではよかったのだが、単価が高い。仕方なく仕入れてみたら、またびっくり。1枚の大きさ(面積)が今までの1.5~2倍ある。重量は2倍くらい。これだとうちの売値は1枚、1000円になってしまう。どうしたもんかね。
半分にして500円?・・・なんか貧乏くさい。

もうこんな時間かあ。誰か来ないかなあ・・・         by暇な店主  


Posted by BBQくにむら at 23:48Comments(0)BBQくにむら