2008年12月03日
呑ん兵衛に人気のふぐの味醂干しが・・・
今日も暇なので書き書きするのだ。
フグの味醂干しの仕入先が製造を辞めてしまい、いろいろ捜して新しいところを見つけた。そこまではよかったのだが、単価が高い。仕方なく仕入れてみたら、またびっくり。1枚の大きさ(面積)が今までの1.5~2倍ある。重量は2倍くらい。これだとうちの売値は1枚、1000円になってしまう。どうしたもんかね。
半分にして500円?・・・なんか貧乏くさい。
もうこんな時間かあ。誰か来ないかなあ・・・ by暇な店主
フグの味醂干しの仕入先が製造を辞めてしまい、いろいろ捜して新しいところを見つけた。そこまではよかったのだが、単価が高い。仕方なく仕入れてみたら、またびっくり。1枚の大きさ(面積)が今までの1.5~2倍ある。重量は2倍くらい。これだとうちの売値は1枚、1000円になってしまう。どうしたもんかね。
半分にして500円?・・・なんか貧乏くさい。
もうこんな時間かあ。誰か来ないかなあ・・・ by暇な店主

Posted by BBQくにむら at 23:48│Comments(0)
│BBQくにむら