2013年11月24日
ローストラム
先日作ったローストラムはまあまあの評判でした。なので、また作ってみました。
塩と黒胡椒をふり、常温になるまで待ちます。
じっくり焼いてできあがり。あら熱をとって、冷蔵庫で保管します。料理としては、「ローストラムの冷製」ということにして、オードブル的に出したいと思います。
店主
P.S. あれ。写真を見るとシンクの錆が気になります。いけませんね、これでは・・・。改善します。
Posted by ＢＢＱくにむら at 03:17│Comments(0)
│BBQくにむら
