正月二日

ラム肉のお世話をするために出勤しました。

肉を包んでいる鮮度保持紙を取り替えなければなりません。
こうして熟成されていきます。

おっと、ご挨拶を忘れるところでした。

あけましておめでとうございます。
新年は4日から営業いたします。


店主