誰も来ないので、ワインの話

何でヒマなんだろう。運動会は関係ないだろう。なんなんだ今日は。

先日、グルジアワインを飲んだ。今はジョージアっていうのかな。

無濾過で赤でも白でもないワインだ。非常に歴史が古いらしく、現代のものとは違う原始のワインといった風情である。ラベルには、アンバーワインと記されている。

味は極めてワイルド。酸味と渋みがはっきりしていて、フルボディと言ってよい。とにかく似ているものがないので、説明に困る。

割と好きかも。でも3000円くらいだったので、ホイホイ買う訳にはいかない。

店主